朝市 4

その日(土曜日)の晩ご飯は、魚尽くしフルコースです。

 

 

アジの刺し身、メヒカリの唐揚げ、サバの塩焼き、カワハギの煮付けです。
サバとメヒカリは半分残ってますので、一人当たり400円ちょいです。

 

三河地方以外ではあまり知られていない(というか、三河地方でもあまり知られていない)と思われるメヒカリの唐揚げは、こんな感じです。

 

 

ハゼの唐揚げとよく似た、淡泊な白身です。
ちゃんと揚がる頃には骨が柔らかくなっていますから、まるまる食べられます。
ビールのツマミに最高です。

 

カーマ子は、小学生の割に、魚が大好きですので、この魚のフルコースを大喜びで食べています。
特に、カワハギの肝は絶品でした。
ご馳走さまでした。
明日(と言っても日曜日)は、タイの塩焼きと煮付けです。

 

 

「ブログ村」というトコロのランキングに参加してみました。気が向いたら、ポチッとしてやってください。
にほんブログ村 車ブログ スポーツカーへ
にほんブログ村

Filed under: エッセイ — カーマくん 7:08 PM  Comments (0)