燻製 3

さて、セットされたチップのブロックに火をつけます。

 

 

下が密着してしまうと燃え残るかも、と思って、ローズマリーを切って敷いてみました。

 

「男子ごはん」では、サーモンとベーコンを燻していたので、ウチでは、たまたま冷蔵庫にあった(角煮用の)豚のカタマリと、ささ身を使います。
ハーブ塩を振りかけて2時間くらい馴染ませ、水気を取って網に乗せます。

 

 

いやあ、ホントは、火が通らなくても食べられるチーズとか、はんぺんとかゆで卵なんかが初心者向けなんでしょうが、いきなりハードルの高いものからやっちゃいました。

 

失敗したわけではありませんが、ちょっと問題がおきます。

 

 

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燻製 2

箱を開いて、いろいろ見てみます。
まず、これがチップの皿。

 

 

段ボールで支えますが、大丈夫なのかな?

 

そして、網もついています。

 

 

組み立ては、ちょっと説明書が分かりづらかったですが、なんとか完成しました。

 

 

これ、ワタシは昔からプラモデル作ってた経験がありますからまだ慣れた感じで作れましたが、最近の、プラモデルとか作ってない人はちょっと苦労するんじゃないかなあ。

 

 

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Filed under: エッセイ,未分類 — カーマくん 8:16 PM  Comments (0)

燻製 1

見事なほどに日本を縦断していった台風でしたが、みなさん大丈夫でしたでしょうか?

 

夏にヨメさんと、蒲郡(岡崎から南に30分くらいの海沿いの街)のカインズホームに行った時、簡易燻製作りセットが気になってました。
その時は他の買い物もあって見送ったのですが、ちょっと気になっていました。

 

そんな中、先日(日曜日)のテレビ(「男子ごはん」)で、燻製作りをやってたのを見て、スイッチが入っちゃいました。
ヨメさんと二人で「買うか!?」てなノリで、翌月曜日にカインズホームへGOです。

 

大した装置でもないので、そう高いものでもありませんが、すぐ飽きるかも知れませんし、失敗してイヤになるかも知れないので、取りあえず簡単な、安いヤツを買ってきました。

 

 

「モクモグ」という、段ボール製の薫製器です。
なんか、ちゃっちい感じもしますが、チップの皿とか、食材乗せの網とか、チップのブロックとかいろいろセットされて、1,200円ちょいでした。
まあ、最悪本体ごと燃えてしまう可能性もなくはありませんが、1,200円くらいなら笑って済ませられそうです。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 10:20 PM  Comments (0)

コストコの当たり外れ 1

久しぶりにコストコに行ってきました。
1年コッキリで会員やめるかも・・・というノリで1年半前に会員になったヨメさんも、めでたく会員を更新しています。

 

さて、今回は、基本的にBBQの食材を仕入れに行ったんですが、ヨメさんはいろいろ予習して、評判のいいモノの当たりをつけていたようです。
ヨメさんが予習していた分はまあよほどいいんですが、ついでにいろいろ衝動買いしちゃったものには当たり外れがありました。

 

まず当たったもの。
クラフトビール。

 

 

4種類のクラフトビール(ケルシュ、セッションIPA、ペールエール、インディアペールエール)が6本ずつ入った、24本のセットで、4,500円くらい。
1本354mlの小さめのビール瓶に入ってますが、1本200円くらいなのは、ま、地ビールとしては安いです。

 

飲んだら、これがなかなか美味い。
これはしばらく楽しめそうです。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 8:53 PM  Comments (0)

ホイヤー電池交換

ある朝、普段使いのホイヤーのクロノが、不意に10分ほど遅れていました。

 

7時に娘の友達が迎えに来るコトになっていて、6時55分に来たので、ヨメさんに「珍しく早いね」と言ったら、「5分遅いよ」と切り返されました。
驚いて見てみたら、ワタシのクロノがきっちり10分遅れて、でも動いていました。

 

そう言えば、前回、電離交換をしたのが、2年半前のオーバーホールの時ですから、確かに電池の寿命が来ててもおかしくありません。
また電池交換か、と思いながら、休みの日に電池を買いに出かけましたが、ホームセンターでも、家電量販店でも、売ってません(汗)。
電池の品番は、「SR936SW」ですが、見つかりません。
仕方がないので、Amazonで探してポチりました。

 

電池交換の作業自体は、素人作業のレベルならさほど問題ありません。
特に、最近100均で300円で手に入れた時計修理グッズの裏ぶた開けは強力な武器です。

 

 

ただ、いかにも修理職人がしていそうな、目にはめる拡大鏡は、メチャメチャ拡大されますが、ピントが近過ぎて、作業ができません(笑)。
モノに5センチくらいまで顔を近づけないとピントが合わないもんですから。

 

ただ、それより何より、問題はワタシの目です。
もう、小さいものがロクに見えない。

 

次回は、またオーバーホールしてもらった方が目にも優しいかな。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 8:59 PM  Comments (0)

夢の国

8月末に、3日ほど更新をサボっていましたが、その間、ちょっと「夢の国」へ行っていました。

 

もともと、ヨメさんが数年前に、「中学になったら、(へそくりで)ミラコスタに連れていってやる」と約束した事があり、ま、その約束を果たしたわけです。

 

ワタシが説明するのもエラソーですが、「ミラコスタ」は、東京ディズニーシー内にある、TDRの公式ホテルです。
1泊のお値段は、本来ワタシのような庶民には、ちょっと考えられないほどの金額で、ここに1泊する値段で、通常カーマ一家が旅行で泊まるホテルで3泊出来ます。

 

ホテルの施設は、そりゃ、大したモノですが、最大のメリットは、オフィシャルホテル宿泊(予定)者は、一般客より15分早く入場できるコトです。
始めは、たかだか15分と思ったものですが、この15分で、「ファストパス」を上手く使えば、なんだかんだで数時間分トクできる、驚異のシステムなのでした。

 

せっかくですから、ランドやシーにいる時間を少し削って、プールにも入ってみました。
まあ、贅沢気分が味わえる、というだけですが・・・。

 

ディズニー公式ホテルというのは、ワタシのような庶民には、一生一回泊まれば充分です。
いい思い出になりました。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 8:50 PM  Comments (0)

帽子 2

ただ、無地なので、ちょっと地味です。
ワッペンでも買ってきて、付けちゃいましょう。
ジャンパーなんかでよく使う手です。

 

さて、ACマインズに行って、ワッペンを見てみます。
さすがに、そのままロータスのエンブレムは気が引けたので、いろいろ探して、ホイヤーのワッペンを買ってきました。
(タグ・ホイヤーはなかったんです)

 

ヨメさんにつけてもらって、こんな帽子になりました。

 

 

これから、こんな帽子を被ったヤツを見かけたら、声をかけてください。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 7:19 PM  Comments (0)

帽子 1

帽子の似合う人と似合わない人がいますよね。
ワタシは、後者なんですが、これには理由があります。
ワタシ、小さい時から頭がデカかったんです。
幼稚園の時は、帽子は特注でした。

 

今度、家族でディズニーランドへ行くコトになり、ちょっとちゃんとした帽子が必要になってきました。
キャップよりはハットの方が似合いそうではあるんですが、普段、ハットが似合うような格好をしていないので、キャップを探しはじめました。

 

デパートなんかでは大概小さくて、なんか頭の上に乗っかっているだけに見えるので、ちゃんとした帽子屋さんに行ってみました。
そしたら、さすがに専門店は違いますね。
なんか、生まれて初めて、サイズ的にピッタリ合うキャップを手にしました。

 

 

サイズはともかく、似合う似合わないで言えば、やっぱり似合ってません(苦笑)。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 8:08 PM  Comments (0)

海水浴

タイミング的には盆前ですが、今年も家族で「海水浴」に行ってきました。
去年行ったところと同じで、初日は今年もカヤック体験をしました。

 

カヤックはもう手慣れたもので、去年と同じ無人浜でシュノーケリングして、アウトドア料理を食べました。
インストラクターさんも去年と同じ方々で、何となく覚えていてくださったので、アウトドア料理のレシピとかも細かく教えてもらいました。
娘が去年飛び降りた、3mくらいの崖からは、今年はヨメさんが飛び降りました。
なんか、去年、勢い余って「来年は飛ぶ」と約束しちゃったそうで、まあ、母としての面目を保った形です。
娘がいなきゃ、絶対に飛ばないと思うんですが、娘のおかげでいろいろアクティブな体験ができます。

 

二日目は、磯場で、「狩り」です。
今年で中1になる娘にとって「海水浴」とは、浜辺でビーチボールで遊ぶなんてコトは全く頭にないようで、当然のようにヤスを持って出撃です。
今年は、イシダイを突いて来ました。
他に、カサゴやベラ(キュウセン)を釣って、七輪で焼いて食べました。
今年は七輪も、バケツ型の軽い新兵器を手に入れたので、軽くて良かったです。

 

ワタシも、磯遊び自体は、普通に浜辺でビーチボールで遊んでいるよりは好きなんですが、この先、カーマ子が高校生や大学生になって、友達から海水浴に誘われた時に、ヤスを持って行くんじゃないかと、ちょっと心配です(苦笑)。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 9:04 PM  Comments (0)

ニンテンドースイッチ

・・・が手に入らなくて困っています。
ワタシ自身は、もうこのところゲーム機なんて全然興味がないんですが、夏休み前頃からカーマ子が欲しがりはじめたのです。
CMでバンバン見る「スプラトゥーン2」とかいうゲームがやりたいらしく、そのためには、この春くらいから売り出されているゲーム機本体の「スイッチ」が必要なのだとか。
通常、発売されて半年も経てばハードの供給なんてとっくに安定しているはずなのに、おもちゃ屋でも家電屋でも、全然品薄です。

 

どの店舗でも、店頭では「入荷待ち」となっていて、ご丁寧に「次回入荷未定のため、予約も受け付けられません」てな貼り紙がしてあります。
で、不定期に突然「明日○時から抽選」みたいな感じになるようです。
抽選については、どこぞの○○カメラが当たりクジを抜いたとか抜かないとか問題になってますので、もはや一般的なニュースのレベルになっていますね。
ワタシもヨメさんも、仕方なしに並ばされて抽選させられ、外れクジを引かされていますが、それにしてもちょっと腹立たしくなってきました。

 

ニンテンドー何やってるの!?

 

だいたい、夏休みがスタートする時期に、いまだにハードが追いつかないという、読みの甘さにハラが立ちます。
その上、テレビではバンバン「スプラトゥーン2」のCM流してるので、余計にハラが立ちます。
せめてハードの供給が追いつくまでソフトのCMを控え目にするとか、ゴメンナサイCMに差し替えるとかすりゃいいのに。

 

今や、街のお店には全然なくて、ネットの通販では、3万円くらいの定価の本体が、5万以上で出ています。
えげつない大人ばっかりだなあ。

 

もともと欲しがっていたのがワタシだったら、金輪際ニンテンドースイッチは買わないと誓うトコロですが、欲しいのがワタシじゃないので面倒です。

 

PS4買ってドラクエでもやればいいのに。

 

 

・・・という原稿を作っていたまさにその日、カーマ子は、「普通に買えるようになったらスイッチ買うから、DSのドラクエ買う」と言って、今モンスターと格闘中です。
うう、我が娘ながら、いい判断だぞ。

 

 

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Filed under: エッセイ — カーマくん 7:04 PM  Comments (0)